Food

แจกสูตรอาหารคีโต “ ชีสซี่ชิกเก้นฟริตเตอร์” – กินยังไง.com

แจกสูตรอาหารคีโต “ ชีสซี่ชิกเก้นฟริตเตอร์

Keto Maincouse

ขอบคุณภาพจาก https://bit.ly/2y1b5bA

ความละมุนของจานหลักในวันนี้คือไก่ทอดกรอบ แต่ไม่ใช่ไก่ทอดธรรมดาเพราะเพิ่มส่วนผสมสุดพิเศษลงไปด้วย จะเป็นส่วนผสมอะไรนั้นไปดูกันเองเลยดีกว่า

ส่วนผสม

1.อกไก่ไม่ติดหนัง 1 ปอนด์

2.แป้งอัลมอนด์ ⅓ ถ้วย

3.ไข่ 2 ฟอง

4.มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย

5.ใบโหระพาสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

6.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

7.ผงกระเทียม ½ ช้อนชา

8.ผักชีฝรั่งหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

10.เกลือ และ พริกไทยดำ

วิธีทำ

1.หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในชามขนาดใหญ่

2.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในชามไก่ตามลำดับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปเพื่อไม่ให้ติดกระทะตอนทอด

4.เมื่อกระทะร้อนได้ที่ก็ค่อยๆ ใช้ช้อนตักไก่ลงไปทอดในกระทะเป็นชิ้นๆ ที่ละชิ้น
และใส่แค่พอดีกระทะสามารถทอดได้แบบพอเหมาะ

5.คอยกลับไก่เรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ ทอดต่อไปจนสุกเป็นสีเหลืองทอง

6.เมื่อทอดเสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาใส่จานพักไว้แล้วทอดที่เหลือต่อจนหมด

ไก่ไข่และชีสเมื่อนำมารวมกันก็ได้ไก่ทอดชีสเยิ้มๆ แสนอร่อย มีข้อแนะนำเล็กน้อย
ไม่ควรทอดด้วยไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อไก่ด้านนอกไหม้แต่ข้างในไม่สุก


Source link
Tags
Back to top button
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !

Pin It on Pinterest

Share This

Share this post with your friends!